菜花原矛头蝮（学名：Protobothrops jerdonii）为蝰科原矛头蝮属的爬行动物，俗名菜花烙铁头、菜花蝮、菱斑竹叶青。

菜花原矛头蝮头较窄长、三角形、吻棱明显，上颌骨具管牙，为有颊窝的毒蛇。背面黑黄间杂。多生活于海拔较高的山区或高原、常栖于荒草坪、耕地内、路边草丛中、乱石堆中或灌木下以及亦见于溪沟附近草丛中或干树枝上。